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牛肉、豚肉、鴨肉の味わい深い商品をご紹介します
牛肉
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ぎゅう八幡
甘辛たれ味
牛バラ煮込み
デミグラスソース味
ぎゅう八幡 牛バラ煮込み
重詰、前菜・八寸、オードブル オードブル
ごぼうの風味を生かし、牛肉を丁寧に巻いた商品です。 とても柔らかく煮込んであり、ボリュームがあります。

 
薄切牛タンスモーク
スモーク味
牛タン入ボロニア
塩・胡椒味
薄切牛タンスモーク 牛タン入ボロニア
オードブル、バイキング オードブル、重詰
スライスしてありますので、ロス無く使い易い商品です。 牛タンを20%配合したボロニアソーゼージです。


豚肉
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ぶた八角煮
醤油味
ポークパストラミスライス
素材味
ぶた八角煮 ポークパストラミスライス
重詰、小鉢、煮物 オードブル、バイキング
柔らかく煮込んであり、ボリューム感も出ます。 チリのアンデス地方で生産した豚を丹念に調味液に漬け込み、じっくりスモークしました。

 
プチ田舎風パイ
薄塩味
豚肉の四川風炒め
中華味
プチ田舎風パイ 豚肉の四川風炒め
オードブル、バイキング、鉢盛 オードブル・バイキング
オードブルの定番料理、パテドカンパーニュです。 簡単な調理作業で出来たての料理が提供できます。


鴨肉
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合鴨ロース焼スライス
醤油味
鴨]黄金焼スライス
醤油味
合鴨ロース焼スライス 鴨]黄金焼スライス
オードブル、弁当、重詰 オードブル、調理素材
サイズのバラつきが小さくなるようにスライスしてあります。 サラダのトッピング等、料理素材としてご使用下さい。

 
紅茶鴨]鴨トロ
薄塩味
合鴨パストラミ
塩・胡椒味
紅茶鴨]鴨トロ 合鴨パストラミ
オードブル、刺身、寿司種 オードブル、前菜・八寸、重詰
お刺身、寿司種に使用しやすいようにスライスしてあります。 オードブルはもちろん、洋風のおせち等にも最適です。


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