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農産加工品
香帝筍[皮付]
香帝筍[皮付]
素材味
身の詰まった冬筍を無駄なく御使用いただけるよう一本づつ真空パックにしました。
調理素材、刺身

南瓜木の葉
南瓜木の葉
素材味
とても甘味のある、エビス南瓜を使用しています。
煮物、前菜・八寸、椀物

ひすい梅
ひすい梅
甘味
甘さを抑え、とろけるような食感です。
重詰、前菜・八寸、あしらい
梅のしずく 原色 梅のしずく 原色
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里いも六方
里いも六方
素材味
煮物にはかかせない商品です。
煮物、椀物、調理素材

ゆり根甘露煮
ゆり根甘露煮
甘味
北海道産を使用しています。
重詰、あしらい、前菜、八寸
ゆり根サバキ アレンジに便利です
ゆり根サバキ
懐石華百合根 会席に最適です
懐石華百合根
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丹波ぶどう豆
ぶどう豆
薄甘味
丹波種黒大豆の中でも、最高品質の物を使っています。
重詰、折詰、煮物、小鉢
葛ぶどう豆 上品な一品です
葛ぶどう豆
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松茸
松茸
素材味
サイズが均一でとても使い易いです。
調理素材、煮物、椀物

栗甘露煮
栗甘露煮
甘味
1級品から徳用品まで取り揃えております
重詰、前菜・八寸、あしらい
しぶ栗皮付 サイズもいろいろ
しぶ栗皮付
寿マロン[ブランデー漬] 祝事に最適です
寿マロン[ブランデー漬]
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桜葉漬[青]
桜葉漬[青]
塩漬
桜の葉を塩漬けにしてあります
色、香りが大変良くなっております
演出、会敷、調理素材
桜花漬[関山] 色鮮やかです
桜花漬[関山]
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とろゆば
とろゆば
素材味
大豆の風味が豊かなゆばです。
調理素材、煮物、椀物
ゆば入りチンゲン菜炒め煮 精進料理に最適です
ゆば入りチンゲン菜炒め煮
刺身ゆば 刺身ゆば
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